5 november 2025 – Op zondag 23 november kun je weer shoppen voor de feestdagen tijdens Winterwinkelen bij de makers in Vechtclub XL & Kanaal30, ontdek op de route Beton-T en Gebouw ‘M. Loop de kleurige route in de wijk en geniet van live muziek en eten & drinken bij de lokale horeca.  Winterwinkelen vindt voor de 11de keer plaats en biedt je de gelegenheid om lokale producten te shoppen in de ateliers van de makers. Shop lokaal en steun Utrechts talent! Naast de eigen makers uit het gebied bieden de creatieve broedplaatsen ook plek aan andere makers uit de stad. Op de route tussen deze locaties in Merwede kan je terecht bij de Betonnerie op Beton-T en Karma Kebab en het i-centrum in Gebouw ‘M. Met een bomvol programma voor jong en oud is er de hele dag vermaak in het gebied, je kunt zelf creatief bezig zijn en naar huis gaan met unieke lokale cadeau’s voor de feestdagen. Winterwinkelen is gratis te bezoeken. Winterwinkelen wordt mede mogelijk gemaakt door Ondernemersfonds Utrecht, Initiatievenfonds, BROED en Merwede.nl. Locaties: Vechtclub XL, Kanaal30, Beton-T, Gebouw ‘M| 23 November 11.00 – 17.00 Organisator: De makers van Merwede Meer info via www.makersvanmerwede.nl       

5 november 2025 – Woonzorgcentrum De Bijnkershoek aan de Van Bijnkershoeklaan organiseerde afgelopen donderdag 20 november een gezellige benefietmiddag voor bewoners, buurtgenoten, familie en vrienden. Het doel: geld inzamelen voor extra bewonersactiviteiten én de verbinding tussen jong en oud in de wijk versterken. Iedereen was van harte welkom van 11:00 tot 16:00 uur en als thema was meegegeven.  “Zorg voor elkaar begint dichtbij. Met deze middag maken we het makkelijk en leuk om elkaar te ontmoeten en iets goeds te doen voor de buurt.” Wat was er te doen? Na  de opening om 11:00 uur konden bezoekers deelnemen aan en/of genieten van een binnenprogramma met koffie & lekkers, marktkraampjes, grabbelton (€1), schminken (€2), spelletjes (€1), verhalenhoek en creatieve hoek. Doorlopen was er een loterij met mooie prijzen en er waren optredens van het Bijnkershoek‑koor en een band waarna aan het karaokespel kon worden meegedaan. Buiten was een duo‑fatbike demonstratie met korte ritjes (€3) en als afsluiting om 16:00 uur de bekendmaking van de totale opbrengst van het event. Samen iets blijvends maken In het huis werd een ontwerpwedstrijd voor een mozaïekbankje georganiseerd. Op de dag zelf waren bezoekers en buurtbewoners welkom om letterlijk hun mozaïeksteentje bij te dragen aan het maken van het bankje. Bezoekers bedankt! Woonzorgcentrum De Bijnkershoek kijkt terug op een geslaagd event en dankt alle bezoekers voor hun komst en bijdrages!  De opbrengstenkomen 100 procent ten goede aan bewoners/bewonersactiviteiten. 

Op vrijdag 17 oktober, Wereldarmoededag, zitten duizenden Utrechters voor de zesde keer als één grote familie met elkaar aan tafel. Het thema dit jaar is de relatie tussen armoede en mensenrechten. Wat heb je nodig om je thuis te voelen? Wat gebeurt er als mensenrechten op het spel staan? Wat gebeurt er als vrede en veiligheid in het gedrang komen? SALAH’S SHAKSHUKA Het recept is dit jaar afkomstig van Salah. Hij is de kok van Buurtmaaltijden in Overvecht en hij komt uit Algerije. Shakshuka (spreek uit als sjak-sjoe-ka) is een heerlijk vegetarisch eenpansgerecht uit het Midden-Oosten. In het Arabisch betekent shakshuka ‘mengsel’. EET JE MEE MET HET STADSDINER? Op vrijdag 17 oktober, tijdens het Grote Utrecht Stadsdiner, kun je op diverse plekken gratis samen eten. Meld je aan op een van de adressen en schuif aan! EETLOCATIES ZUIDWEST: • Dagbesteding de Paraplu, Van Bijnkershoeklaan 10. Een dagbesteding voor mensen met NAH, en een buurthuisfunctie voor Transwijk. Dit is een prikkelarme eetlocatie. Wil je graag mee eten? Aanmelden kan via: r.heijthuijsen@interaktcontour.nl • MBO Utrecht, Australiëlaan 25. MBO Utrecht nodigt jou uit voor een Stadslunch op vrijdag. Je bent van harte welkom om mee te eten. Aanmelden kan via: a.smits@mboutrecht.nl • Koffiemaatjes, Amerikalaan 207. Deze leuke locatie nodigt jou uit voor een Stadslunch op vrijdag. Wil jij er ook bij zijn? Aanmelden kan via: r.kool@renqli.nl Mee-eten is overal gratis! Zie voor meer informatie: www.stadsdinerutrecht.nl/eetlocaties RECEPT SALAH’S SHAKSHUKA (2025) Wat heb je nodig (voor 4 personen): • 2 grote uien (ca. 400 gram) • 6 tenen knoflook (ca. 25 gram) • 4 paprika’s (ca. 800 gram) • 3 tomaten (ca. 400 gram) • 3 theelepels tomatenpuree • 4 eieren • Olijfolie • Zout • Zwarte peper • Paprikapoeder • Eventueel: Turks brood Hoe maak je shakhuka: 1. Snij de ui en knoflook klein. 2. Was de paprika’s en tomaten en snij ze in stukjes. 3. Doe olijfolie in een (braad)pan en bak de ui en knoflook glazig. Schep gedurende 5 minuten om. 4. Voeg de paprika toe met een extra scheut olijfolie. 5. Doe het deksel op de pan en schep regelmatig om gedurende 15 minuten. 6. Voeg 1 theelepel zwarte peper, 3 theelepels zout en 3 theelepels paprikapoeder toe. Doe het deksel op de pan en schep regelmatig om gedurende 10 minuten. 7. Voeg de tomatenblokjes en 3 theelepels tomatenpuree toe. Doe het deksel op de pan en schep regelmatig om gedurende 10 minuten. 8. Klop de 4 eieren los boven de pan, waarbij de dooiers heel blijven en het eiwit zich verspreidt! Hou het deksel op de pan gedurende 5 minuten. 9. Prik de 4 dooiers los en laat nog 5 minuten met het deksel op de pan staan. Serveer eventueel met Turks brood. Eet smakelijk!