Tijdens de eerste keer in Transwijk
3 oktober 2025 – Als het over eten gaat, zijn er meerdere initiatieven te vinden in Zuidwest die zich inzetten om een lekkere en verantwoorde maaltijd te verzorgen voor bewoners die het goed kunnen gebruiken. Het brengt mensen ook samen en gaat voedselverspilling tegen. In Transwijk is sinds mei dit jaar bijvoorbeeld BuurtBuik actief.
Geïnspireerd op een Portugees project genaamd Refood was het Roel Raterink die na een succesvolle eerste pilot in Amsterdam van start ging met de eerste locatie voor BuurtBuik. Het uitgangspunt daarbij is dat de problemen die het initiatief aanpakt ook hier aan de orde van de dag zijn. Wat zijn dan die problemen? Voedselverspilling, toenemende eenzaamheid bij steeds meer mensen en honderdduizenden gezinnen die onder de armoedegrens leven. Na het succes in Amsterdam-Zuid, is het snel gegaan en heeft BuurtBuik gemiddeld twee locaties per jaar geopend. Momenteel heeft BuurtBuik locaties in Amsterdam, Rotterdam, Leiden, Weesp en inmiddels zes locaties in Utrecht, want sinds mei 2023 is BuurtBuik nu ook geopend in de Paraplu aan de Van Bijnkershoeklaan 10 in Transwijk.
DRIEGANGENMAALTIJD
Elke dinsdagavond om 17.30 uur ben je daar welkom voor een gratis driegangenmaaltijd, bereid met liefde en van gered voedsel. Een plek reserveren kan via www.buurtbuik.nl/utrecht-transwijk/. Ben je het vergeten? Geen probleem, loop gewoon gezellig binnen. Vrijwilligers halen voedsel op dat over is bij supermarkten, bakkers en groentewinkels Elke week is het dus een verrassing wat er op het menu staat, maar dankzij een flinke dosis creativiteit zetten de koks altijd iets heerlijks op tafel. BuurtBuik gaat voedselverspilling tegen én brengt mensen samen rond de eettafel. Iedereen is welkom: om te komen eten of mee te koken als vrijwilliger. Eric Corton, acteur, presentator, schrijver, muzikant en voorheen vijftien jaar bevlogen ambassadeur van het Nederlands Rode Kruis, zet zich momenteel met veel energie in bij BuurtBuik. Naast
ambassadeur is Eric ook kookvrijwilliger bij locatie Amsterdam Oost.
MEEDOEN?
Elke week schuiven landelijk zo’n duizend mensen aan en vaak wordt er ook nog eten meegegeven voor thuis. Vrijwilliger worden, koken of fietsen? Kijk op www.buurtbuik.nl voor meer informatie. Projectmedewerker in Utrecht is Eva Berends, te bereiken via eva-utrecht@buurtbuik.nl
Elke dinsdag 17.30 uur
De Paraplu – Van Bijnkershoeklaan 10
utrecht@buurtbuik.nl
